Яйце диета

Яйчната диета вече се обсъжда активно в интернет, но преди да прибегнете до този метод за отслабване, трябва не само да отидете при специалист за индивидуална препоръка, но и да се опитате сами да разберете нейните ползи, ефективност и безопасност (и за начало - разбира се, в това, дали тя наистина има поне една от изброените концепции).

отслабване на диета с яйца

Яйцата са станали част от ежедневието на всеки човек. Някой предпочита да закусва с варени или пържени яйца, някой ги използва за вечеря с билки, а някой напълно съставя диетата си от тях.

Яйчната диета е бърз, временен подход за отслабване, основан на изключително нисък прием на въглехидрати. Осама Хамдий - професорът, който разработи нова формула за хранене, нарече системата си „химическа", но в мрежата тя стана известна като „яйце". Състои се в следното: яйцата стават основната съставка в менюто и можете да разнообразите диетата с постно месо и риба, зеленчуци и плодове.

Този тип диета първоначално е разработена за хора с диабет. По-късно стана ясно, че като се придържате към такава диета, можете също така бързо да се отървете от излишните килограми (макар и не за дълго). Мрежата твърди, че тази диета е най-ефективна за тези хора, чието тегло надвишава 100 килограма.

Най-популярната версия на този подход е диетата на Маги. Според една от легендите тя е специално създадена за Маргарет Тачър. Няма обаче доказателства за това. Яйцата отдавна се считат за основна съставка в много диети. Това се случи поради особеностите на яйчния белтък, който се усвоява от тялото повече от 95%.

Същността на диетата с яйца

Този тип ограничение на храната не е монодиета, тоест пациентът не трябва да се ограничава само до яйца. Можете спокойно да добавите цитрусови плодове (особено грейпфрут) към менюто, както и голям брой зеленчуци и други продукти.

Диетата работи по следния начин: отнема енергия за обработка на протеини. Той идва от въглехидратите. Ако те идват отвън в недостатъчни количества, тялото взима енергия от вътрешните си резерви. По този начин, за работата на мускулите и за разграждането на протеина, той започва да обработва мазнини. Тази диета, както и повечето други, не е насочена към постоянно поддържане на теглото. Най-често се изчислява за определен период, който не надвишава един месец.

Експресните опции са подходящи за бързо изпускане на не повече от 2-3 килограма тегло, които след това се връщат почти по-бързо, отколкото са били унищожени.

яйце диетично ястие

Съдържанието на основните хранителни хранителни вещества в пилешките яйца, %

100 грама пилешки протеин съдържат около 7, 5 грама въглехидрати. На порция получавате не повече от 30 килокалории, което е приблизително равно на 9% от необходимата консумирана енергия на ден.

Ако разгледаме състава на пилешко яйце, получаваме следното:

  • съдържание на мазнини = 0%;
  • съдържание на протеин = приблизително 80%;
  • въглехидрати = 7, 5%.

Пилешките яйца, противно на общоприетото схващане, не съдържат холестерол и трансмазнини. 100 грама пилешки протеин ще осигурят на тялото повече от 105% от дневната му стойност, докато съдържанието на мазнини ще бъде 0, а въглехидратите - само 3% от същата норма.

Яйцата са оптимален източник на протеини, които се усвояват перфектно от организма. Смилаемостта обаче зависи и от степента на обработка на продукта.

Например суровите яйца са смилаеми само на 50%. И само когато те се нагряват, смилаемостта може да се повиши до 92%. В същото време не трябва да ги варите или пържите дълго време; за най-добър резултат се препоръчва да готвите с пържени яйца или да готвите меко варени.

Какво е диетично яйце и по какво се различава от трапезното?

Диетичното яйце се различава от обикновеното яйце само по неговия срок на годност. Ако столова или която и да е друга може да се съхранява до 25 дни, тогава срокът на годност на диетичното яйце няма да надвишава една седмица. Няма други разлики (например според BZhU) между тези продукти.

Колко можете да отслабнете?

Според хора, които се придържат към тази диета, за 4 седмици те са успели да се отърват от 10-12 килограма. Също така, много отслабващи твърдят, че такава диета има траен ефект, но след нея е невъзможно да се погледнат яйцата и цитрусовите плодове: в края на краищата те съставляват по-голямата част от диетата.

Мнения на лекари и диетолози

Мненията на лекарите, диетолозите, не са толкова ентусиазирани, колкото тези на хората, които са далеч от медицината в мрежата. От медицинска гледна точка подобна диета се счита за протеинова диета, поради което много специалисти считат тази диета за небалансирана. Дори като се вземе предвид факта, че менюто е разнообразно, то не може да се нарече правилно. Лекарите казват, че при липса на мазнини и сложни въглехидрати тялото може да бъде пренаситено с протеини. В този случай човекът, който отслабва, има следните симптоми: главоболие, слабост, гадене, треперене в тялото, припадък. Всичко това се дължи на липсата на въглехидрати, които „редовно" осигуряват на тялото енергия, а протеините се превръщат само в алтернатива за производството му.

Експертите са много внимателни по отношение на тази техника, тъй като при този тип хранене балансът на BJU страда, което се отразява негативно на организма. Липсата на мазнини засяга функционирането на централната нервна система, а също така причинява отслабване на имунната система. Хората, които се придържат към този тип диета, отбелязват появата на раздразнителност, главоболие.

недостатъци на яйчената диета за отслабване

Ползи от диетата с яйца

Яйчната диета се счита за една от малкото, при която няма постоянно чувство на глад. Не можете да броите калории върху него, като постоянно се ограничавате в храната.

Други плюсове включват:

  • лекота на готвене;
  • бързи резултати;
  • микроелементите, които са в състава на яйцата, могат да повлияят положително върху качеството на растежа на косата, ноктите, състоянието на кожата;
  • тялото бързо свиква с малки порции и прости храни.

Този начин на хранене обаче има недостатъци и дори противопоказания.

Противопоказания за яйчната диета

Списъкът на одобрените продукти може да варира леко. Всичко зависи само от продължителността на диетата: тя ще бъде една седмица, две или месец.

Въпреки простотата на диетата, тя има редица строги правила:

  • забранено е да се променя редът на хранене, тоест не можете да ядете обяд за вечеря или обратно;
  • забранено е премахването или добавянето на каквито и да било храни по време на диетата;
  • необходимо е да се премахнат захарта, майонезата и сладките от диетата;
  • пиенето на алкохолни напитки също е строго забранено;
  • количеството консумирана вода трябва да се увеличи;
  • в случай на повреда на нещо забранено, по-добре е да започнете диетата отново. Ще бъде безполезно да го продължавам.

Трябва да се има предвид, че бързата загуба на тегло може да доведе до обостряне на хроничните заболявания, така че трябва да подхождате с внимание към всяка техника.

спазване на правилата на яйчената диета за отслабване

Списък на одобрените продукти

  • пилешки или пъдпъдъчи яйца. 3 пъдпъдъчи яйца = 1 пиле;
  • всички цитрусови плодове са разрешени в неограничени количества. Наред с други плодове, предпочитание трябва да се дава на некалорични видове: например праскови, круша, пъпеш, ананас или ябълка;
  • месо, постно пиле;
  • нискомаслени сортове риба. Те включват треска, минтай или риба тон;
  • зеленчуците ще бъдат отлично допълнение към диетата с яйца. Например, моркови, зеле, патладжани, боб, грах, боб също са разрешени;
  • всякакви зеленчуци - копър, магданоз, лук или чесън - могат да се използват като подправка;
  • В сиренето има и високо съдържание на протеини; например, 100 грама сирене ще имат почти 25 грама протеин, докато яйцата ще имат това число от порядъка на 10-12 грама;
  • разрешени са всякакви билкови инфузии от напитки (естествено без захар). Можете да използвате кефир, но винаги без мазнини.

Ако в менюто се появи сирене, тогава трябва да се даде предпочитание на меките сортове и всички солени сортове да се оставят настрана.

Изцяло или частично ограничени продукти

Най-добре е напълно да изключите от диетата сол, черен пипер, подправки, сосове.

Струва си да се ограничи консумацията на следните храни:

  • бобови растения; въпреки факта, че не са забранени, те трябва да се използват с повишено внимание. Например, няколко супени лъжици боб биха били добро допълнение към пилето;
  • хлебни изделия. Веднъж седмично можете да се поглезите с препечен хляб или с едно парче хляб;
  • сиренето също е една от храните, които трябва да се консумират с повишено внимание. Можете да консумирате около 20 грама фета, сирене фета или сирене адиге на ден;
  • консумацията на сладки зеленчуци - например цвекло или царевица - също трябва да бъде сведена до минимум;
  • по-добре е да ограничите леко консумацията дори на не особено сладки плодове.

Списък на забранените храни

  • плодове с високо съдържание на захар. Струва си да се откажете от смокини, манго, грозде и банани;
  • консервирани зеленчуци;
  • тестени изделия, сладкарски изделия;
  • зърнени култури, дори ако са варени във вода;
  • колбаси и тлъсти меса като свинско, патица или агнешко;
  • мляко, кефирът е по-мазен от 2, 5%. Изварата не трябва да е по-дебела от 5%;
  • всякакви сладки газирани напитки.

По време на диетата тялото е под стрес, така че не трябва да му давате допълнително натоварване под формата на алкохол.

Яйце диета за 7 дни

Седмичната диета ви позволява бързо да се отървете от излишните килограми. Биотинът, който се съдържа в яйцата, е отговорен за процеса на изгаряне на мазнините. Разнообразието от продукти ви позволява да не изпитвате силен стрес, докато отслабвате. Цената на продуктите няма да надвишава 2-2, 5 хиляди рубли. Според тези, които отслабват, използвайки тази техника, можете да свалите до 5 килограма. Някои лекари съветват да се придържате към такава диета на всеки шест месеца.

Седемдневното диетично меню може да варира. Ето един от безбройните примери.

Подробно меню (опция)

Закуската през седмицата няма да има много промени. Сутрин е най-добре да ядете яйце, 150 грама нискомаслено извара, цитрусови плодове. Напитката може да бъде разреден пресен сок, кафе или чай без мляко и захар.

Освен това диетата ще бъде насрочена, с изключение на закуската.

Първи ден:

  • Обядът може да се състои от 2 яйца, домат или друг зеленчук. Можете да си приготвите билков чай;
  • За вечеря можете да изядете 1 яйце, грейпфрут или портокал, да запарите билкова инфузия. Можете да разредите диетата с винегрет от моркови, цвекло, 1 картоф. Не е необходимо салатата да се подправя с олио.

Втори ден:

  • За обяд можете да ядете плодове, но само един вид. Това може да са 2 ябълки, портокал или грейпфрут.
  • Вечерята може да се състои от варено телешко месо, порция зеленчукова салата без масло.

Третият ден:

  • Обяд: варено пилешко филе без кожа, зелен чай без захар. Можете също така да си позволите да хапвате парче хляб веднъж седмично.
  • Вечеря: 100-150 грама постна риба, малък грейпфрут.

Четвърти ден:

  • Обяд: задушете нискомаслените кюфтета, добавете карфиол.
  • Вечеря: 2 яйца, 150 грама риба, зеленчукова салата без масло.

Петият ден:

  • Обяд: 2 яйца, всяка салата без масло. Например можете да направите салата с моркови, краставици и зелени ябълки. Всички съставки трябва да бъдат или нарязани на ситно с нож, или настъргани.
  • Вечеря: риба на пара, гарнирайте със салата от домати и спанак. Можете да изядете и 1 портокал.

Шести ден:

  • Обяд: всеки плод от разрешения списък, но само един вид. Например 2 ябълки или малък портокал.
  • Вечеря: всякакъв вид зеленчукова салата. Например пипер, спанак, домат.

Седми ден:

  • Обяд: гответе 150-200 грама пилешко филе без кожа, зеленчуци на пара.
  • Вечеря: Можете да приготвите карфиол на пара, броколи. Грейпфрут, портокал.

Яйце диета за 2 седмици

Яйце диета за 2 седмици дава възможност да се отървете от почти 10 килограма наднормено тегло. Чувството за глад при този вид храна може да присъства само през първите 2-3 дни. По това време тялото само се преструктурира, свиквайки с новия режим.

Закуската от двуседмичната диета зависи само от избора на отслабващите. Най-добре е да закусите един малък грейпфрут, портокал или друг цитрус. 1-2 твърдо сварени яйца, черен чай или кафе без мляко, захар. Може да се замени с чаша разреден прясно изцеден сок.

Подробно меню

Менюто за втората седмица може да бъде следното:

Ден Вечеря Вечеря
Понеделник 200 грама постно месо могат да бъдат варени или на пара. Зеленчукова салата. 2 меко сварени яйца, един цитрус.
Вторник 150-200 грама риба (например, минтай), салата от всякакви зеленчуци. 200-250 милилитра обезмаслен кефир, винегрет без масло, боб и кисели краставички.
Сряда 150 грама извара, процентът на мазнини е не повече от 5, зеленчуци на пара. Зеленчукова салата с варено месо.
Четвъртък Сварете или изпечете пилешки бут без кожа, зеленчуци. Яйца, краставица или домат.
Петък Постните меса могат да се приготвят на пара със зеленчуци, ябълка, круша или портокал. 150 грама риба, домати с лук или чесън.
Събота 100-150 грама нискомаслено сирене, 1 препечен хляб, зеленчуци. Един вид всякакви плодове, неограничено количество.
Неделя Варено месо със зеленчукова салата, ябълка или слива. Можете да направите яхния от тиквички, като добавите малко грах (без консерва), моркови. 2 варени яйца, портокал или други цитрусови плодове.

Яйце диета за 3 и 4 седмици

Дългосрочната диета може да повлияе отрицателно на здравето, следователно, в случай на признаци на неразположение, тя трябва незабавно да бъде спряна и незабавно да се потърси помощ от специалист. Този начин на хранене причинява много стрес в организма, така че резултатът може да не оправдае очакванията.

Подробно меню

От 3-та седмица диетата се променя напълно. Всеки ден можете да ядете само 1-2 продукта от списъка на разрешените. В същото време яйцата са изключени, а основният акцент в менюто е върху зеленчуци, плодове, риба или месо.

Подробно меню за третата седмица може да изглежда така:

  • Понеделник: За закуска можете да ядете всякакви плодове от списъка на разрешените плодове. Забранено: банани, грозде, манго, фурми. През целия ден можете да ядете същите храни, които сте яли на закуска.
  • Вторник: сутрин можете да готвите зеленчуци на пара (забранени са само картофи), всякаква зеленчукова салата. За обяд и вечеря има и зеленчуци.
  • Сряда: през целия ден можете да ядете всякакви плодове и зеленчуци в неограничени количества.
  • Четвъртък: През деня можете да ядете постна риба със зеленчуци на пара.
  • Петък: сварете или изпечете постно месо, на обяд и вечер е по-добре да дадете предпочитание на зеленчуците.
  • Събота / неделя: за тези дни можете да изберете един вид разрешени плодове - и да ги ядете без ограничения.

4-та седмица е най-трудният период в диетата, тук се появяват по-строги ограничения. Храните, изброени по-долу, трябва да се консумират през целия ден, във всяко количество. Строго е забранено да се изключва или добавя каквото и да е към менюто.

  • Понеделник: 200 грама всяко постно месо, можете да го готвите по всякакъв начин, например да сварите или печете. Консервирана риба тон без масло, 3-4 домата, един малък портокал или друг цитрус.
  • Вторник: почти не се различава от диетата в понеделник, само цитрусовите могат да бъдат заменени с други плодове.
  • Сряда: 150 грама нискомаслено извара, препечен хляб от ръжен хляб, всякакви зеленчуци, цитрусови плодове.
  • Четвъртък: 200 грама пилешко филе, домати, краставици, един вид разрешени плодове.
  • Петък: твърдо сварени яйца (не повече от 2 броя), 3-4 домата, всякакви варени зеленчуци, портокал.
  • Събота: 200 грама варено или приготвено на пара пиле, 150 грама нискомаслено извара, домати, краставици, нискомаслено кефир, портокал или грейпфрут.
  • Неделя: извара, риба тон без масло, филия ръжен хляб, портокал, грейпфрут.

Прекратяване на диетата с яйца

Диетите винаги са стресиращи за организма, така че трябва да бъдат завършени правилно. Рязък преход към обичайния тип диета почти винаги се превръща в причина за връщането на наднорменото тегло. Има няколко универсални правила, които ще ви помогнат да излезете от диетата, без да навредите на здравето си. Първо, познатите храни трябва да се въвеждат в диетата постепенно. Така рискът от претоварване на стомаха е сведен до минимум.

На второ място, 7 дни след диетата си струва да продължите да ядете тези храни, които са били в основата на диетата. Яйцата, пилето, рибата и зеленчуците не могат да бъдат напълно изключени от менюто.

На трето място, брашното, сладките трябва да се добавят към менюто постепенно, 2 седмици след края на диетата.

Също така, не забравяйте за водата, просто е необходимо да се поддържа воден баланс. Правилното хранене след диета ще запази резултата за известно време.

Резултати от диети с яйца

Интернет е пълен с възторжени отзиви за този метод за отслабване. Момичетата твърдят, че наднорменото тегло наистина изчезва бързо, че през целия период на диетата можете да отслабнете до 20 килограма, някои понякога пишат, че бившите им мазнини изобщо не им се връщат веднага, и дори това при преминаване от тази диета към предишната диета, идеалната форма, за която се предполага, че някой остава дълго време.

Разбира се, „рецензиите в интернет" не отразяват истинската картина на яйчената диета. Всъщност малко хора успяват да свалят 15-20 килограма за 3-4 седмици. За целия курс могат да изчезнат само 2-3 излишни килограма, които с радост ще се върнат скоро след завършването му. Освен това е доста трудно да се издържи на такъв период и всяко нарушаване на процеса означава, че целият курс трябва да започне от самото начало.

Като цяло, както винаги, когато се обсъждат диети, на преден план излиза въпросът за запазването на резултатите от отслабването, постигнати чрез съзнателни диетични ограничения. Но когато тази нужда се преведе в равнината на навика, тя престава да бъде проблем. И така, защо да се задавяте с мразени яйца и грейпфрути седмица след седмица, за да виждате предишните си числа на кантара след същия брой седмици, когато благодарение на психотерапевтичните методи можете да придобиете навика да се храните правилно през целия си бъдещ живот?

Обобщавайки горното, припомняме, че диетата винаги е индивидуален процес. Без да преминете през предварителен преглед с лекар, невъзможно е да се каже предварително какви резултати ще имате след прословутите 1-4 седмици и как тези експерименти с яйца ще повлияят на здравето като цяло, така че всяка мисъл за ограничаване на обичайната ви диета първо се обсъжда по-добре със специализиран специалист.